銀鮭塩こうじ漬切落とし約420g干して 漬込む 銀鮭塩麹漬け ふっくらしたコクのある味わいの 漬魚 鮭切り落とし サーモン切落し アウトレット
商品詳細 名称 銀鮭麹漬け切落とし 原材料 銀鮭(チリ産) 食塩 米 米麹 内容量 約420g 原料 チリ産 賞味期限 一ヶ月（未開封）※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存（冷凍） 製造者 （有）新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4干すことで余分な水分を落とし、塩こうじに漬込みました。
銀鮭と塩こうじがしかっかりとなじみ、まろやかな味わいに仕上がっています。
銀鮭はもともと身質がやわらかいのですが、塩こうじに漬けることで 身質がさらにふっくらとやわらかくなっています。
銀鮭と塩こうじは相性がよく、 甘味のあるまろやかな味に仕上がっています。
さめてもおいしくいただけるので、お弁当やお忙しい時の作りおきにも適しています。
銀鮭はもともと身質がやわらかいのですが、塩こうじに漬けることで 身質がさらにふっくらとやわらかくなっています。
また、銀鮭と塩こうじの相性はよく、 甘味のあるまろやかな味に仕上がっています。
さめてもおいしくいただけるので、お弁当やお忙しい時の作りおきにも適しています。
フライパンにクッキングシートをひいて、魚をおきフタをして蒸し焼きにします。
焦げやすいので、弱火で様子を見ながら焼いてください。
- 商品価格：864円
- レビュー件数：2件
- レビュー平均：5（5点満点）
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